เครื่องดื่มสุขภาพจากสารสกัดลำไย ต้านอนุมูลอิสระและโรคร้ายได้จริงหรือไม่

เครื่องดื่มสุขภาพจากสารสกัดลำไย ต้านอนุมูลอิสระและโรคร้ายได้จริงหรือไม่
15 สิงหาคม 2018

5 ประโยชน์จากสารสกัดลำไยกลายมาเป็นสุดยอดเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ

จากการการศึกษาวิจัยทางเภสัชวิทยาของสารสกัดลำไยพบประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายด้าน

1. สารสกัดลำไยมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากส่วนต่างๆ ของลำไย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะจากเมล็ดที่มีฤทธิ์โดดเด่นกว่าสารสกัดจากส่วนอื่นๆ ของลำไย สารสำคัญในการออกฤทธิ์จะเป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอล ได้แก่ gallic acid, ellagic acid, corilagin, 4-O-methylgallic acid, epi-catechin และสารโพลีแซคคาไรด์

2. สารสกัดลำไยมีฤทธิ์ในการต้านมะเร็ง ซึ่งสารสกัดแยกส่วน (fraction) จากเมล็ดแห้ง หรือเนื้อลำไยแห้ง มีฤทธิ์ทำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ RKO-2, DLD-1, HT-15, SW-48 และ HCG

นอกจากนั้น สารสกัดจากเมล็ด มีฤทธิ์ยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ ทำให้สามารถยับยั้งการลุกลามของเซลล์มะเร็งไปยังเซลล์ข้างเคียง และเมื่อทดสอบกับเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ SW480 สารสกัดลำไยยังมีผลยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ matrix metallo-proteinases-2 และ -9 ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการบุกรุกและการแพร่กระจายของมะเร็ง และด้วยการทดลองกับหนูที่ถูกทำให้เป็นมะเร็งลำไส้ ด้วยให้สาร dimethylhydrazine พบว่าสารสกัดจากเนื้อลำไยและเมล็ด มีฤทธิ์ป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

3. สารโพลีแซคคาไรด์จากเมล็ด มีฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งปอด A549 และต้านเนื้องอกในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดเนื้องอก ส่วนสารโพลีแซคคาไรด์จากเนื้อผล มีฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งรังไข่ SKOV3 และ HO8910 และเซลล์มะเร็งหลังโพรงจมูก HONE1 และยังมีฤทธิ์ต้านเนื้องอกในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดเนื้องอก สารโพลีฟีนอลจากเมล็ดลำไย สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ Colo 320DM, SW480 และ HT-29 สารสกัดจากเปลือกผลซึ่งมีสารสำคัญ ได้แก่ gallic acid, ellagic acid และ corilagin สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหาร SGC-7901 และเซลล์มะเร็งปอด A-549 ได้ แต่ไม่มีผลกับเซลล์มะเร็งตับ HepG2

4. เมื่อสารสกัดลำไยมาเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ จะทำให้มีสรรพคุณในการบรรเทาอาการปวด ลดการอักเสบของข้อเข่า เส้นเอ็น และกล้ามเนื้อ จากงานวิจัยพบว่า สารสกัดจากดอก เมล็ด กิ่ง เนื้อผล และเปลือกผลของลำไย สามารถลดการอักเสบได้ทั้งในเซลล์เพาะเลี้ยงและสัตว์ทดลอง สารสกัดจากเมล็ดมีฤทธิ์ยับยั้งสารกระตุ้นการอักเสบ ซึ่งทำให้เกิดการเสื่อมสลายของเซลล์กระดูกข้อเข่า แปลได้ว่า สารสกัดจากเมล็ดลำไย สามารถต้านการเสื่อมสลายของเซลล์กระดูกอ่อนได้ และอาจถูกนำมาพัฒนาใช้ในการรักษาโรคข้อเสื่อม

5. สารสกัดจากดอกออกและเมล็ดลำไย มี gallic acid, corilagin และ ellagic acid มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ xanthine oxidase ลดระดับของกรดยูริกในเซลล์ตับ (clone-9 cells) และลดระดับของกรดยูริกในเลือดในหนูที่ถูกทดลอง ซึ่งสนับสนุนผลการใช้สารสกัดลำไยในการรักษาโรคเก๊าท์ นอกจากนี้สารสกัดน้ำจากผลลำไยยังมีฤทธิ์กระตุ้นการสร้างกระดูกซึ่งอาจช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้

นอกจากประโยชน์ที่ว่ามา เครื่องดื่มสุขภาพจากสารสกัดลำไย ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ตั้งแต่การต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา เพิ่มความจำให้ดีขึ้น ต้านการเป็นพิษต่อตับ ลดความเครียด ทำให้สดชื่น หลับได้ดีขึ้น ปกป้องเซลล์ประสาท ปกป้องสมอง ต้านการก่อกลายพันธุ์ ต้านความเหนื่อยล้า ต้านเชื้อไวรัสตับอักเสบซี และปรับระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

การวิจัยอ้างอิงจาก เว็บไซต์มหาวิทยาลัย มหิดล: http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/407/ลำไย/



 

 

< กลับ

ติดตามเรา

สมัครรับข่าวสาร

บริษัท เนเชอรัล เบฟ จำกัด

111 ถ.จรัสเมือง รองเมือง ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330